Category : bez lepku

    Home / Archive by category "tartaletky"
28 jún, 2017

Višňovo – mandľové tartaletky – bez lepku

Višňovo – mandľové tartaletky – bez lepku
Posted in : bez lepku, Hlavné, ovocné, Pre alergikov, tartaletky, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , ,

Tieto chrumkavé svieže tartaletky si obľúbite. Je to letný dezert bez krému. Višne sú príjemne kyselkavé a mandľová posýpka krásne chrumká spolu s jemným krehkým bezlepkovým cestom. Cesto s jednodruhových bezlepkových múk sa dá dobre spracovať a v chladničke ho môžete skladovať 2-3 dni. Ak nemáte višne použite akékoľvek iné ovocie – čerešne, marhule, broskyne.
Read more

22 máj, 2017

Krehký koláč s mandľovým krémom a rebarborou

Krehký koláč s mandľovým krémom a rebarborou
Posted in : ovocné, Sladké pečenie, tartaletky, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Stále pokračujem pri pečení s rebarborou. Jemný mandľový krém vyvažuje kyslastú chuť rebarbory a k tomu chrumkavé cestíčko 🙂 Zo zbytku rebarbory si uvarím kompót do ranných varených kaší a využijem tak jej krátku sezónu. Kompót z rebarbory mimoriadne chutí s čokoládovým pudingom, ale to ste istotne už vyskúšali 🙂 Mandľový krém (frangipane) môžete použiť aj s iným
Read more

13 máj, 2017

Rebarborovo – marcipánové tartaletky

Rebarborovo – marcipánové tartaletky
Posted in : Hlavné, ovocné, Sladké pečenie, tartaletky on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , ,

Moja séria kyslastej  rebarbory pokračuje a pripravila som pre zmenu niečo s marcipánom. Mala som balíček marcipánu  v chladničke a recept v nemeckom časopise rozhodol. Krehké cesto v spojení s ovocím a marcipánom je príjemne osviežujúce a malé tartaletky sú praktické pri servírovaní a tak im odpustíme to, že sa jednoduchšie pripraví veľký okrúhly koláč 🙂
Read more

18 február, 2017

Jablkový tart

Jablkový tart
Posted in : ovocné, Sladké pečenie, tartaletky, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, ,

Jablká uskladnené na zimu už potrebujú spracovať a tak vymýšľame rôzne recepty na ich spracovanie. Tento koláč sa dá pripraviť s rôznym ovocím ( veľmi chutí s lesným ovocím, marhuľami, ale aj hruškami). Koláč je jednoduchý na prípravu , ak nemáte doma čerstvý syr, môžete použiť jemný tvaroh. Budete potrebovať: Náplň 1: 4 stredné jablká
Read more

19 júl, 2016

Mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi

Mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi
Posted in : orechové, Sladké pečenie, tartaletky, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , ,

Uprostred leta upršaný týždeň a teploty ako na jeseň. A tak som dostala neovládateľnú chuť na jednoduchý mrežovník so slivkovým lekvárom a orechmi. Mrežovník v akejkoľvek forme patrí k mojim obľúbeným koláčikom. Vlastne všetky koláče z krehkého cesta a tzv. suché koláče. Nepotrebujem plnkové koláče, ani pudingové krémy, stačí mi lekvárový mrežovník, alebo tenký kysnutý ovocný,
Read more