Category : bez laktózy

    Home / Archive by category "bez laktózy"
5 júl, 2018

Banánový chlebík

Banánový chlebík
Comments : 2 Posted in : bez laktózy, Hlavné, ovocné, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , ,

Často mi ostanú banány , ktoré rýchlo dozrievajú na linke a tak som už párkrát skúšala recepty, podľa dobre vyzerajúcich fotografií. Úprimne poviem, len fotografie boli vydarené a pár pokusov skončilo v koši. Chcela som, aby chlebíček bol mierne sladký, voňavý, krásne nadýchaný a vnútri vláčny. A keďže som trpezlivá a nevzdávam sa, dnes sa
Read more

12 február, 2018

Citrónová bábovka – Limoncello

Citrónová bábovka – Limoncello
Comments : 1 Posted in : bábovky, bez laktózy, Hlavné, Priležitosti, Sladké pečenie, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Rada pečiem bábovky a priznám sa, že sa mi aj daria 🙂 V chladničke sa „potulovala“ otvorená fľaška talianskeho likéru Limoncello a tak som si vyrobila recept na jeho využitie. Postupovala som tak, že som šľahala celé vajcia, ale môžete si vajíčka oddeliť a šľahať žĺtky s cukrom a na záver zamiešať do cesta tuhý sneh
Read more

21 január, 2018

Pohánkové sušienky – vegan, bez lepku a laktózy

Pohánkové sušienky – vegan, bez lepku a laktózy
Posted in : bez laktózy, bez lepku, Hlavné, Sladké pečenie, sušienky, keksy on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , ,

Pri výživovom poradenstve sa často stretávame s tým, že klient potrebuje niečo ku káve, čaju alebo malú desiatu do práce. Proste malú sladkosť, ktorú si doteraz kupoval v potravinách, na čerpacích staniciach, alebo v dobrej pekárni. Aj pri zmene stravovacieho štýlu nie je dané, že musíte zabudnúť na sladkosti. Záleží len na tom, či viete
Read more

2 júl, 2017

Marhuľovo-višňový obrátený koláč – bez lepku a laktózy

Marhuľovo-višňový obrátený koláč – bez lepku a laktózy
Posted in : bez laktózy, bez lepku, Hlavné, ovocné, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , ,

V miske ostalo hrsť krásnych višní a na stole žltučké marhule. Dokonca som si doniesla ručný odkôstkovač, takže chýbal už len recept na zaujímavý koláč. Na zahraničných stránkach rada hľadám inšpiráciu a tento obrátený ovocný koláč ma zaujal aj preto, že je bez lepku a mlieka a hlavnou surovinou, okrem ovocia, je kokosová múka a
Read more

1 júl, 2017

Muffiny s broskyňami – bez lepku, bez mlieka a laktózy

Muffiny s broskyňami – bez lepku, bez mlieka a laktózy
Posted in : bez laktózy, bez lepku, muffiny, cupcakes, ovocné, Pre alergikov, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , ,

Muffinky sú veľmi praktické koláčiky – či už cestujete, alebo chystáte cyklo túru, aj ako drobnosť k čaju alebo kávičke. Pre mňa je tu ešte ďalšia výhoda – zoberiem si jeden kus a ostatné si pekne nechám na ďalší termín 🙂 V lete, keď máme dostatok domáceho ovocia a zeleniny  máme nepreberné množstvo variant v
Read more

23 marec, 2017

Citrónový chlebíček – bez lepku a bez laktózy

Citrónový chlebíček – bez lepku a bez laktózy
Posted in : bábovky, bez laktózy, bez lepku, Hlavné, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , , ,

Pripravujem pár nových receptov vhodných aj k Veľkej noci. Viem, že väčšina z vás vyhľadáva koláče s ovocím a bez zbytočných krémov a presne tomu dnešný citrónový chlebíček zodpovedá. Je krásne citrónový, šťavnatý  so sviežim krémom z čerstvého syra a kyslej smotany. Vyzdobte si ho podľa toho k akej príležitosti ho pripravujete, chutiť bude aj
Read more

11 december, 2016

Mandľovo – mrkvové muffinky s marcipánom

Mandľovo – mrkvové muffinky s marcipánom
Posted in : bez laktózy, buchty, osúchy, muffiny, cupcakes, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , ,

Adventný čas sa vyznačuje aj pečením vianočných keksíkov, ktorých je nepreberné množstvo. Aj ja zbieram tieto vianočné recepty, ale možno to poznáte, aj tak upečiem moje osvedčené a možno jeden druh z nového receptu. Tohto roku som  viac experimentovala s pečením bezlepkových keksíkov, ktoré si vyžiadali moji stáli klienti. Som za túto skúsenosť vďačná a presvedčila som
Read more

9 október, 2016

Pečené jesenné jablká

Pečené jesenné jablká
Posted in : bez laktózy, bez lepku, ovocné, Pre alergikov, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Sľúbila som ďalšie jablkové recepty 🙂 Pečené jablká sú symbolom jesene, oberačiek a spracovania úrody jabĺk. Včera v Starej tržnici sme si kúpili od stáleho predajcu krásne domáce jablká, ktoré nás zaujali svojim sfarbením, ale hlavne svojou vôňou 🙂 To sa v obchode tak často nestane, aby vás pritiahla vôňa jabĺk. Pár jabĺčok rozvoňalo celú kuchyňu
Read more

6 október, 2016

Tekvicové muffiny s goji

Tekvicové muffiny s goji
Posted in : bez laktózy, bez lepku, Hlavné, muffiny, cupcakes, Pre alergikov, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Tekvicových receptov nie je nikdy dosť ( aspoň pre mňa ) a receptov na muffinky tiež. Toto obľúbené sladké pečivo si našlo miesto v našich domácnostiach a má viacero výhod: veľmi rýchla príprava najčastejšie ich pripravujeme len v jednej mise veľký výber surovín na kombinovanie môžeme si upiecť aj menej kúskov nie je treba krájať úhľadné
Read more

13 august, 2016

Bábovka z cukety, maku – bez lepku

Bábovka z cukety, maku – bez lepku
Posted in : bábovky, bez laktózy, bez lepku, makové, Pre alergikov, Tradičné koláče on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , ,

Výmena receptov z cukiet naberá na obrátkach – všade dozrievajú a denne sa presviedčame o univerzálnosti tejto zeleniny. Mám rada cukety narýchlo grilované s cesnakom, cuketové placky nahradili u nás klasické zemiakové placky (tie robíme len v zime ), cuketové lečo, plnené zapekané cukety , výborná cuketová krémová polievka Sami si určite doplníte váš obľúbený slaný recept.
Read more