HomeArchive by category "Čokoládové" (Page 2)

Hruškový koláč

Hruškový koláč
Posted in : Čokoládové, Koláče, rezy, Orechové, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , ,

Máte dobré zrelé hrušky? Receptov na hruškové koláče nie je veľa, možno aj preto, že zvykom piecť jablkové koláče, ale vyskúšajte upiecť niečo iné a hrušky vás prekvapia. Tento recept môžete piecť aj s jablkami ak nemáte dobré hrušky. Vyberte si tie, ktoré sú polomäkké, nie úplne tvrdé, ale ani nie prezreté, aby vám držali tvar.
Read more

Gaštanové brownie

Gaštanové brownie
Posted in : Bez lepku, Čokoládové, Koláče, rezy, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Jesenné chute, farby a vône ma fascinujú, v lese a aj v kuchyni. Každý deň s úžasom prechádzam trhom na Miletičke a musím sa veľmi ovládať pri nákupoch – všetky farby a vône ma tam lákajú. Nedávno som piekla muffinky z tekvice Hokaido, chutili nám aj z cvikle a maku a dnes som sa rozhodla pre gaštany a
Read more

Cuketová bábovka s čokoládou

Cuketová bábovka s čokoládou
Posted in : Bábovky, chlebíky, Bez laktózy, Čokoládové, Orechové, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , ,

Bábovku som vždy rada piekla 🙂 V okolí často počujem, že piecť bábovku je náročné, že sa nedá dobre vyklopiť a neprepečie sa… tak ju radšej nepečiem 🙁 Keď dodržíte pár zásad vždy sa vám podarí a bude ozdobou pri každej príležitosti. Začínam tým, že si veľmi  precízne  pripravím formu pred pečením, lebo to hlavne
Read more

Čoko – cuketová torta

Čoko – cuketová torta
Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Čokoládové, Koláče, rezy, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , ,

Nastáva  čas kedy si susedia núkajú cez plot cukety, každému sa urodilo dostatok. Táto chutná zeleniny sa dá použiť do chutných polievok, ako príloha grilovaná, pečená, dusená, väčšie cukety sú chutné s rôznymi mäsitými, ale aj bezmäsitými plnkami, nakladáme ju spolu s uhorkami, pripravujeme tradičné placky,  dokonca varíme z nej aj džem (veľmi chutný). Aj pri pečení si
Read more

Čokoládový koláč s ovocím

Čokoládový koláč s ovocím
Posted in : Čokoládové, Koláče, rezy, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , ,

Začalo to sladkými voňavými jahodami a pokračujeme šťavnatými tmavými čerešňami – srdcovkami 🙂 To je krásna časť roka, striedajú sa všetky farby a na trhovisku neviem odolať lákadlám čerstvej zeleniny a ovocia. Dnes som si vybrala krásne čerešničky a spojila som ich s dobrou čokoládou a jogurtom. Túto dobrotu môžete piecť na klasickom plechu, ja som zvolila
Read more

Torta s malinami – bez lepku

Torta s malinami – bez lepku
Posted in : Bez lepku, Čokoládové, Koláče, rezy, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , ,

Spojenie čokolády, zrelých malín a mascarpone to je záruka skvelej chuti. Ak potrebujete dezert bez lepku a laktózy je potrebné trochu kombinovať. Pri pečení nepoužívam bezlepkové zmesi – nechutia mojim známym a klientom – a tak prišla na rad múka z quinoy, mleté mandle, vajcia a bezlaktózové mascarpone. Cieľom nebolo upiecť tortu, ale vytvoriť bezlepkové cesto podobné
Read more

Jahodový cheesecake (bez múky)

Jahodový cheesecake (bez múky)
Posted in : Bez lepku, Čokoládové, Orechové, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády, Tvarohové on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , ,

Už túto nedeľu 13.5.  oslávime Deň matiek a nádherná ovocná torta ako prekvapenie pre každú mamu je vhodným darčekom. Jej príprava je jednoduchá a čerstvé jahody už dostať aj od našich pestovateľov. Pre tých, ktorí nemajú čas a možnosti si ju pripraviť to rada urobím, napíšte mi do správy. Nech sa páči recept 🙂 Suroviny
Read more

Čokoládový cupcake

Čokoládový  cupcake
Posted in : Čokoládové, Dezerty, Muffiny, cupcakes, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Malé, sladké, krémové a všetkých chutí a farieb – to sú  cupcakes, teda tortičky v malom prevedení. Je to výhodná forma ako upiecť dezert na  slávnostnú príležitosť a nemusieť piecť a zdobiť tortu. Toto je jednoduchšie a vhodné aj pre začiatočníka. Cesto sa pripravuje tak ako na tortu a krém si prispôsobíte chuti a sezóne.
Read more

Donutky bez lepku aj laktózy

Donutky bez lepku aj laktózy
Comments : 5 Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Čokoládové, Darčeky z kuchyne, Dezerty, Orechové, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Tieto chutné donutky sme dnes (2.4.2016) piekli na kurze bezlepkového pečenia a mali úspech. Piekla som ich už viackrát a vždy zmizli zo stola rýchlosťou svetla 🙂 Chutia aj bez polevy, ale čokoládová poleva im dodá slávnostný vzhľad a ešte lepšiu chuť – to mi čokoholici vieme 🙂 Pečiem ich v silikónovej forme, sú to
Read more

Banánový koláč bez lepku

Banánový koláč bez lepku
Posted in : Bez lepku, Čokoládové, Koláče, rezy, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Ostali vám banány, už sú bodkované a na smoothie nemáte v tomto chlade chuť. Môžete ich ošúpať a zmraziť, potom ich využijete do smoothie, ale môžete si upiecť jednoduchý koláč ku káve alebo bylinkovému čaju. Príprava je rýchla a aj nečakaná návšteva sa poteší. Budete potrebovať: 3-4 zrelé banány 3 celé vajcia 250 g orechovo
Read more