Tag : bezlepkový chlieb

    Home / Posts tagged "bezlepkový chlieb"
8 január, 2019

Kváskový chlieb – bezlepkový

Kváskový chlieb – bezlepkový
Posted in : bez laktózy, bez lepku, Chlieb,pečivo, Hlavné, kváskové, pečivo, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , ,

Budete potrebovať: 135 g ryžová múka 150 g pohanková múka 10 g tapioková múka ( škrob) 1 PL psyllium 375 ml vody (na kvások a psyllium) 1,5 PL kvásku ( mám ryžový) 12 g soli slnečnicové semienka ( tekvicové, orechy, mak…podľa chuti ) 1 čl medu Príprava: Psylium dajte do 200 ml vody a nechajte
Read more

23 marec, 2017

Citrónový chlebíček – bez lepku a bez laktózy

Citrónový chlebíček – bez lepku a bez laktózy
Posted in : bábovky, bez laktózy, bez lepku, Hlavné, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , , ,

Pripravujem pár nových receptov vhodných aj k Veľkej noci. Viem, že väčšina z vás vyhľadáva koláče s ovocím a bez zbytočných krémov a presne tomu dnešný citrónový chlebíček zodpovedá. Je krásne citrónový, šťavnatý  so sviežim krémom z čerstvého syra a kyslej smotany. Vyzdobte si ho podľa toho k akej príležitosti ho pripravujete, chutiť bude aj
Read more

10 február, 2017

Pohánkový sladký chlieb

Pohánkový sladký chlieb
Comments : 3 Posted in : bez lepku, Chlieb,pečivo, Pre alergikov, Priležitosti, Vianoce on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Recept na pohánkový chlieb bez droždia a aj bez kvásku je už dlhšiu dobu na mojom blogu a teší sa veľkej obľube. Niektorým z vás sa síce nepodaril, ale verím, že pri opakovanej príprave sa už všetko podarí. Príprava je veľmi jednoduchá a stačí dodržať postup. Recept na tento zaujímavý a dovolím si tvrdiť, že
Read more

13 jún, 2016

Pohánkový chlieb – bez lepku, droždia aj kvásku

Pohánkový chlieb – bez lepku, droždia aj kvásku
Comments : 96 Posted in : Chlieb,pečivo, Hlavné, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , , ,

Pri bezlepkovej diéte sa javí najväčším problémom chlieb a pečivo. Sme národ „chlebový“ a tento silný návyk na chlieb a pečivo je veľmi ťažko zmeniť. Chuť čerstvého chleba a pečiva máme silno zakódovanú a bezlepkové chleby a pečivá sa k tejto chuti nepribližujú takmer vôbec. Takže kupované produkty nám nechutia, začneme si piecť doma bezlepkový chlieb a jeho
Read more

2 apríl, 2016

Donutky bez lepku aj laktózy

Donutky bez lepku aj laktózy
Comments : 5 Posted in : Hlavné, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Tieto chutné donutky sme dnes (2.4.2016) piekli na kurze bezlepkového pečenia a mali úspech. Piekla som ich už viackrát a vždy zmizli zo stola rýchlosťou svetla 🙂 Chutia aj bez polevy, ale čokoládová poleva im dodá slávnostný vzhľad a ešte lepšiu chuť – to mi čokoholici vieme 🙂 Pečiem ich v silikónovej forme, sú to
Read more

30 júl, 2015

Prirodzene bezlepkový chlebík – bez droždia a bez kvásku

Prirodzene bezlepkový chlebík – bez droždia a bez kvásku
Comments : 2 Posted in : bez laktózy, bez lepku, Chlieb,pečivo, Pre alergikov on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , , , , ,

Inšpiráciou na tento chlebík v spolupráci s mojim blogom www.akosiuvaritzdravie.sk sme načerpali u Denise Renée, vynikajúcej food bloggerky.  Recept som mierne upravila na podmienky u nás a výsledok je skvelý chlebík, jemný, vláčny a zdravý. Recept je pomerne jednoduchý, aj keď jeho príprava a upečenie vyžadujú čas. Ako keď vytvárate niečo naozaj dobré, výnimočné. Ale výsledok
Read more