HomeArchive by category "Darčeky z kuchyne"

Bielkové lupienky

Bielkové lupienky
Posted in : Darčeky z kuchyne, Drobné pečivo, Orechové, Recepty, Sladké pečenie, Vianoce on by : Jarka Máťošová

Pri pečení väčšieho množstva vianočného pečiva mi vždy zostávajú vaječné bielky. Nejakú časť z nich si zamrazím a spotrebujem neskôr, zopár miniem tak, že si obohatím rannú ovsenú kašu o proteín a z ostatných vyrobím buďbielkový chlebík s ovocím a hlavne upečiem tieto bielkové lupienky.Veľmi chutia a čo je hlavné, že sú trvanlivé a tak
Read more

Medovníkový závin (Sakrajda)

Medovníkový závin (Sakrajda)
Comments : 2 Posted in : Darčeky z kuchyne, Koláče, rezy, Orechové, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády, Vianoce on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Kombinácia surovín na medovníkový závin je typicky vianočná – med, orechy, slivkový lekvár, sušené ovocie, medovníkové korenie. A možno aj to je dôvod prečo ho pečiem len na vianočné sviatky a pritom sa jedná o trvanlivé pečivo, ktoré môžeme mať doma v komore stále. Do cesta som nepridávala žiaden cukor, je tam len med od 
Read more

Mandľové sušienky – bez lepku

Mandľové sušienky – bez lepku
Posted in : Bez lepku, Darčeky z kuchyne, Drobné pečivo, Orechové, Recepty, Sladké pečenie, Veľká noc on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , ,

Keksíky sú medzi veľkými a aj malými veľmi obľúbené. Také sladučké, chrumkavé, voňavé po masle a čokoláde. Takéto boli kedysi pre mňa aj Prince keksy naplnené čokoládou… časom som začala sledovať suroviny, z ktorých sú vyrobené a moja záľuba v keksoch sa vytrácala. Ale priznám sa, že chuť na niečo také dobré ostala a viete
Read more

Pečený rebarborovo – jahodový džem

Pečený rebarborovo – jahodový džem
Comments : 1 Posted in : Darčeky z kuchyne, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie, Základné recepty on by : Jarka Máťošová
Značky:, ,

V rohu našej záhrady sa rozrástla pekná rebarbora a jej  chutným stonkám som sa veľmi potešila. Táto zelenina je vhodná na sladko ako džem, alebo s jahodami do koláčov, ale aj na slano je veľmi chutná do šalátov. Už som  piekla  chutný koláčik, uvarila som si rebarborový kompót s jahodami do mojich raňajkových vločiek, ale aj
Read more

Plnené datlové vankúšiky

Plnené datlové vankúšiky
Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Darčeky z kuchyne, Drobné pečivo, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , ,

Často cestujeme a poznáte to – zastavíte natankovať, kúpite kávičku a príde chuť na niečo malé, veď treba olovrant. Pravidelná strava je dôležitá 🙂 Priznám sa, že kedysi dávno som v jednej zdravej výžive objavila plnené keksy ovocím a zachutili mi. Vtedy som ešte verila, že to čo je na obale označené zdravé a predáva sa
Read more

Donutky bez lepku aj laktózy

Donutky bez lepku aj laktózy
Comments : 5 Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Čokoládové, Darčeky z kuchyne, Dezerty, Orechové, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Tieto chutné donutky sme dnes (2.4.2016) piekli na kurze bezlepkového pečenia a mali úspech. Piekla som ich už viackrát a vždy zmizli zo stola rýchlosťou svetla 🙂 Chutia aj bez polevy, ale čokoládová poleva im dodá slávnostný vzhľad a ešte lepšiu chuť – to mi čokoholici vieme 🙂 Pečiem ich v silikónovej forme, sú to
Read more

Grissini – slaná chuťovka

Grissini – slaná chuťovka
Comments : 2 Posted in : Chlieb,pečivo, Darčeky z kuchyne, Recepty, Slané pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Sú príležitosti keď potrebujeme niečo slané, len tak na zahryznutie. Výber takýchto chuťoviek je síce v obchodoch veľmi široký, ale keď si prečítame zloženie krekrov, tyčiniek, slaných orieškov a ich napodobenín, tak ich radšej necháme v regáloch obchodu. Priveľké množstvo rôznych umelých príchutí, margarínu, palmového tuku, veľa soli nie je práve to najlepšie pre našu
Read more