\nA mo\u017eno aj to je d\u00f4vod pre\u010do ho pe\u010diem len na viano\u010dn\u00e9 sviatky a pritom sa jedn\u00e1 o trvanliv\u00e9 pe\u010divo, ktor\u00e9 m\u00f4\u017eeme ma\u0165 doma v komore st\u00e1le.
\nDo cesta som neprid\u00e1vala \u017eiaden cukor, je tam len med od v\u010del\u00e1ra<\/strong><\/span> a rovnako aj slivkov\u00fd lekv\u00e1r je bez pridania cukru. \u010cist\u00e9 slivky. M\u0148am \ud83d\ude42<\/p>\n
Na pr\u00edpravu budete potrebova\u0165:<\/strong><\/em><\/p>\n N\u00e1pl\u0148:<\/strong><\/em><\/p>\n Pr\u00edprava:<\/strong><\/em>\n
\n
\nPreosiatu m\u00faku, so\u013e, s\u00f3du bicarbonu, \u0161koricu a korenie zmie\u0161ajte vo v\u00e4\u010d\u0161ej mise.
\nCel\u00e9 vajcia, med a zm\u00e4knut\u00e9 maslo dajte do misy, ktor\u00fa m\u00f4\u017eete polo\u017ei\u0165 nad vriacu vodu a t\u00fato zmes \u0161\u013eahajte k\u00fdm nevznikne napenen\u00e1 hebk\u00e1 pena.
\nVoda sa nem\u00e1 dot\u00fdka\u0165 dna misky, v ktorej je vaje\u010dn\u00e1 zmes a netreba aby sa prudko varila. Cel\u00e1 pr\u00edprava zmesi trv\u00e1 max 10 min\u00fat.
\nHor\u00facu zmes prelejte do m\u00fa\u010dnej zmesi a spracujte varechou cesto (chv\u00ed\u013eu je to hor\u00face), dbajte na to, aby neostali \u017eiadne m\u00fa\u010dne hrudky v ceste.
\nCesto prelo\u017ete do n\u00e1doby, zakryte ho a nechajte ho odd\u00fdchnu\u0165 aspo\u0148 3 hodiny, je lep\u0161ie pripravi\u0165 si cesto de\u0148 vopred.
\nMoje cesto \u010dakalo dva dni na spracovanie \ud83d\ude42
\nOdd\u00fdchnut\u00e9 cesto rozde\u013ete na tri \u010dasti a ka\u017ed\u00fa z nich rozva\u013ekajte na tenko do tvaru obd\u013a\u017enika.
\nCesto natrite hust\u00fdm lekv\u00e1rom, posypte su\u0161en\u00fdm ovoc\u00edm a sekan\u00fdmi orechmi.
\nZ\u00e1vin zrolujte a prelo\u017ete na plech.
\nTakto pripravte v\u0161etky tri z\u00e1viny a dajte ich do vyhriatej r\u00fary na 180\u00b0C. Pe\u010dte cca 35 min\u00fat, ak by sa v\u00e1m zdalo, \u017ee je z\u00e1vin sk\u00f4r tmav\u0161\u00ed zvrchu prikryte ho alobalom.
\nPo upe\u010den\u00ed potieram z\u00e1vin roz\u0161\u013eahan\u00fdm vaj\u00ed\u010dkom k\u00fdm je hor\u00faci, bude pekne leskl\u00fd.
\nVychladnut\u00e9 z\u00e1viny zaba\u013ete do f\u00f3lie a skladujte v chladnej komore.
\nZ\u00e1vin sa d\u00e1 pekne kr\u00e1ja\u0165 na centimetrov\u00e9 k\u00fasky a najviac chut\u00ed po odle\u017ean\u00ed aspo\u0148 jeden t\u00fd\u017ede\u0148.
\nDo n\u00e1plne m\u00f4\u017eete prida\u0165 aj str\u00fahan\u00fd marcip\u00e1n, alebo kandizovan\u00e9 ovocie, figy, alebo datle.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.jarkapecie.sk\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/MedovnikovyZavin-2.jpg\")
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"