Tag : bez pšenice

    HomePosts tagged "bez pšenice" (Page 3)
4 mája, 2017

Panna cotta s ovocím

Panna cotta s ovocím
Posted in : Bez lepku, Dezerty, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Mám rada malý dezert po obede a drobné dezerty si vyberám radšej, aj keď je v ponuke viacero sladkostí. Samozrejme mám rada koláče z kysnutého,  treného, piškótového, ale aj odpaľovaného cesta, ale puding, sladká pena alebo jemný krémik doplnený ovocím je najčastejšia moja voľba. 🙂 Panna cotta (smotanový krém) nie je najredukčnejší dezert 😀 a preto
Read more

3 mája, 2017

Cheesecake s jahodami – bez lepku

Cheesecake s jahodami – bez lepku
Posted in : Bez lepku, Koláče, rezy, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády, Tvarohové on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , ,

O tom, že obľubujem tvarohové koláče ( cheesecake) som už písala a rada ich pripravujem aj na objednávku k rôznym príležitostiam. A príležitosť na dobrý koláč je vždy 🙂 Pripravovala som ho v bezlepkovej verzii, použila som chutné keksy z DM bez lepku a palmového tuku. Do tvarohovej náplne stačí použiť kvalitný čerstvý syr a nahradiť
Read more

23 apríla, 2017

Muffiny z cukety – bez lepku

Muffiny z cukety – bez lepku
Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Čokoládové, Muffiny, cupcakes, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , ,

Receptov na muffinky nie je nikdy dosť 🙂 Rada ich pečiem, môžem pri nich spotrebovať rôzne zásoby ovocia – aj z mrazničky, múky, orechy a dokonca aj zeleninu. Tieto sú v bezlepkovej verzii, ale môžete ryžovú a pohánkovú múku nahradiť hladkou špaldovou. Na sezónu cukety si ešte počkáme. Ja ju v zime pridávam k pečenej
Read more

11 apríla, 2017

Mandľovo – čokoládová likérová torta

Mandľovo – čokoládová likérová torta
Posted in : Bez lepku, Čokoládové, Orechové, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády, Veľká noc on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , ,

Často pečiem torty a koláče pre tých, ktorí zo zdravotných dôvodov nemôžu jesť jedlá s lepkom. Úprimne, ochutnala som pár výrobkov zo zmesí pre bezlepkové pečenie a rozumiem tomu prečo väčšine nechutia. Preto pri pečení používam jednodruhové prirodzene bezlepkové múky, niektoré škroby a rada pečiem s mandľami, pre ich jemnú chuť. Spojením čokolády a mandlí  vznikne neodolateľná
Read more

31 marca, 2017

Kváskový bezlepkový mazanec

Kváskový bezlepkový mazanec
Comments : 1 Posted in : Bez lepku, Kysnuté kváskové, Recepty, Sladké pečenie, Veľká noc on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Našla som v archíve fotografií krásny bezlepkový mazanec, ktorý som piekla presne pred rokom (ešteže je tam dátum) :D,  ale márne som hľadala recept. Priznávam dobrovoľne, že som si neodkladala všetky recepty na jedno miesto a potom sa stane, že sú fotografie a nie je recept 🙂 Ale nenechala som sa odradiť a spomenula som si
Read more

23 marca, 2017

Citrónový chlebíček – bez lepku a bez laktózy

Citrónový chlebíček – bez lepku a bez laktózy
Posted in : Bábovky, chlebíky, Bez laktózy, Bez lepku, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , , , ,

Pripravujem pár nových receptov vhodných aj k Veľkej noci. Viem, že väčšina z vás vyhľadáva koláče s ovocím a bez zbytočných krémov a presne tomu dnešný citrónový chlebíček zodpovedá. Je krásne citrónový, šťavnatý  so sviežim krémom z čerstvého syra a kyslej smotany. Vyzdobte si ho podľa toho k akej príležitosti ho pripravujete, chutiť bude aj
Read more

21 februára, 2017

Bábovka s jablkami – bez lepku

Bábovka s jablkami – bez lepku
Comments : 1 Posted in : Bábovky, chlebíky, Bez lepku, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , , ,

Jablká stále v pivnici a tak ma zaujal recept na stránkach Kuchařky ze Svatojánu na bábovku, v ktorej sú strúhané jabĺčka a moja obľúbená pohánka. Bábovka je  bez lepku a mlieka, čo bude vyhovovať ľuďom z alergiami a intoleranciami. Táto bábovka je “hutnejšia” ako tie nadýchané z bielej jemnej múky, smotany a množstva vajec, lenže jej
Read more

10 februára, 2017

Pohánkový sladký chlieb

Pohánkový sladký chlieb
Comments : 3 Posted in : Bez lepku, Chlieb,pečivo, Recepty, Sladké pečenie, Vianoce on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , ,

Recept na pohánkový chlieb bez droždia a aj bez kvásku je už dlhšiu dobu na mojom blogu a teší sa veľkej obľube. Niektorým z vás sa síce nepodaril, ale verím, že pri opakovanej príprave sa už všetko podarí. Príprava je veľmi jednoduchá a stačí dodržať postup. Recept na tento zaujímavý a dovolím si tvrdiť, že
Read more

23 decembra, 2016

Torta z pomarančov

Torta z pomarančov
Comments : 1 Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie, Torty, rolády, Vianoce on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , ,

Dopiekli sme veľa druhov keksíkov a medovníkov, ktoré u nás patria k Vianociam  k tradícii a na novoročný slávnostný stôl k prvému obedu v roku sa hodí jemná torta. Ponúkam vám recept z našej druhej knihy “Aby strava neškodila, jedlo ako priateľ II.” Torta je vhodná pre alergikov, neobsahuje lepok a laktózu a nie je plná maslového
Read more

11 decembra, 2016

Mandľovo – mrkvové muffinky s marcipánom

Mandľovo – mrkvové muffinky s marcipánom
Posted in : Bez laktózy, Bez lepku, Muffiny, cupcakes, Ovocné, Recepty, Sladké pečenie on by : Jarka Máťošová
Značky:, , , , , , , , ,

Adventný čas sa vyznačuje aj pečením vianočných keksíkov, ktorých je nepreberné množstvo. Aj ja zbieram tieto vianočné recepty, ale možno to poznáte, aj tak upečiem moje osvedčené a možno jeden druh z nového receptu. Tohto roku som  viac experimentovala s pečením bezlepkových keksíkov, ktoré si vyžiadali moji stáli klienti. Som za túto skúsenosť vďačná a presvedčila som
Read more